Conseils de cuisine pour les séjours à l'hôtel et Airbnb
16 août 2024
Si vous séjournez à l'hôtel ou en Airbnb pendant une période prolongée, que ce soit parce que vous voyagez souvent ou que vous avez dû quitter votre domicile, vous risquez de devoir abandonner le confort de votre cuisine. Mais avec un peu d'organisation, vous pourrez concocter de délicieux repas même en déplacement. Que vous séjourniez dans un hôtel avec kitchenette ou dans un Airbnb avec cuisine équipée, voici quelques conseils et astuces pour optimiser votre espace de cuisine temporaire.
Avant de commencer à planifier vos repas, familiarisez-vous avec les cuisines disponibles. Dans les hôtels, les kitchenettes sont généralement compactes et équipées d'appareils électroménagers de base comme un micro-ondes, un mini-réfrigérateur et parfois une cafetière. Certains hôtels proposent des équipements plus complets, mais il est toujours préférable de se renseigner à l'avance. Les cuisines Airbnb sont très variées, mais comprennent souvent une gamme complète d'appareils électroménagers, d'ustensiles et de batterie de cuisine. Consultez la description du logement et regardez les photos pour comprendre ce qui est disponible.
Compte tenu des contraintes d'une cuisine temporaire, la simplicité est essentielle. Prévoyez des repas nécessitant un minimum d'équipement et d'ingrédients. Privilégiez les plats qui se préparent dans une seule casserole ou poêle, comme les sautés, les pâtes ou les plats à la plaque. Pour le petit-déjeuner, privilégiez les options simples comme les céréales, les flocons d'avoine, le beurre de cacahuète et la confiture, le yaourt aux fruits ou les œufs brouillés, faciles à préparer avec des ustensiles de base. Des en-cas non périssables ou des fruits à longue conservation comme les oranges, les pommes et les bananes sont d'excellentes options pour des collations rapides et faciles à emporter.
L'espace cuisine dans les hébergements temporaires peut être limité ; il est donc important de le maintenir en ordre. Nettoyez immédiatement les éclaboussures et lavez la vaisselle dès que vous avez terminé. Garder la cuisine organisée permet d'éviter le désordre et de rendre la cuisine plus agréable.
S'il vous manque des ustensiles de cuisine, laissez libre cours à votre créativité. Par exemple, vous pouvez utiliser une cafetière pour faire bouillir de l'eau pour le thé ou des nouilles instantanées. Un verre peut également servir de doseur improvisé. Votre séjour est conçu pour que vous vous sentiez aussi bien que chez vous, alors n'hésitez pas à demander à votre hôte s'il a des ustensiles supplémentaires dont vous pourriez avoir besoin ; il en a peut-être en réserve.
Cuisiner dans votre logement temporaire ne devrait pas être une corvée. En comprenant votre cuisine, en anticipant et en utilisant des méthodes simples et adaptables, vous pourrez savourer des repas délicieux et satisfaisants où que vous soyez. Bonne cuisine !